hấp dẫn

Tạo một tách cà phê hoàn hảo với các biểu đồ tỷ lệ sản xuất bia

Một tách cà phê tuyệt vời là một trong những thú vui đơn giản trong cuộc sống. Nhưng phổ biến như cà phê là, thật khó để tìm thấy (hoặc làm) cà phê thực sự. Chắc chắn, một số trong số đó đến với các loại đậu, nhưng hơn thế nữa, tỷ lệ cà phê với nước là chìa khóa để tạo ra một tách trà tuyệt vời. Nói cách khác, ngay cả khi bạn đang sử dụng loại đậu rang nghệ nhân đắt tiền nhất, nếu tỷ lệ của bạn bị tắt, toàn bộ điều này có thể có vị thô.

May mắn thay, những người thưởng thức cà phê tuyệt vời tại The Black Bear Micro Ro Abbey đã tạo ra một biểu đồ để dễ dàng tham khảo, cho bạn thấy lượng nước phù hợp để sử dụng với cà phê mới xay của bạn. Kìa:

Quyết định số lượng cà phê bạn cần pha, xem bạn cần sử dụng bao nhiêu cà phê (ounce, gram, muỗng cà phê, muỗng hoặc cốc) và thêm lượng nước tương ứng. Hầu hết mọi người sẽ sử dụng muỗng cà phê hoặc muỗng canh để đo cà phê, vì vậy những thứ đó được viết bằng số nguyên, trong khi ounce và gram rơi vào phân số. Nếu bạn nghiêm túc về cà phê của mình, hãy lấy một cái cân và sử dụng biểu đồ của người sành rượu.

Nếu bạn không chắc chắn, cách tốt nhất của bạn là sai lầm khi pha cà phê mạnh hơn. Bạn luôn có thể cắt nó xuống bằng nước nếu bạn muốn làm cho nó yếu hơn, nhưng khó đi theo con đường khác. (Mặc dù không phải là không thể: một cách nhanh chóng (nhưng có lẽ không phải là ngon nhất) là thêm một muỗng cà phê hòa tan vào cà phê pha yếu của bạn.) vì vậy đừng ngại chơi xung quanh với các tỷ lệ nếu thứ gì đó không hợp khẩu vị.

Tất nhiên, tỷ lệ cà phê-nước chỉ là một phần của việc tạo ra cà phê tuyệt vời. Bạn có thể tìm hiểu mỹ thuật chi tiết hơn với hướng dẫn đầy đủ của chúng tôi để pha một tách hoàn hảo.